El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación a través de su Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional, y en conjunto con los gobiernos provinciales involucrados, abrió la convocatoria para que pequeñas y medianas empresas participen de la nueva edición de las “Escuelas de Negocios para PyMES de Alimentos”.

Cabe destacar que durante los ciclos anteriores ya participaron 826 empresas en 29 sedes de 16 provincias argentinas. En esta oportunidad, se desarrollará en las provincias de Buenos Aires, Chaco, La Pampa, La Rioja, Santa Fe y Tucumán.

Los interesados pueden postularse a ser beneficiarios de una beca hasta completar las 30 vacantes. El principal requisito para admitir la solicitud es que se trate de empresas PyMEs del sector alimenticio, elaboradoras de productos que posean algún tipo de agregado de valor, y que además:

  • Los asistentes sean quienes puedan implementar los cambios (dueños, gerentes o de cargos similares).
  • Su actividad productiva implique un impacto económico local.
  • Cuenten con personal a cargo.
  • Cuenten con acceso a las herramientas virtuales necesarias para el curso.
  • Posean disponibilidad de tiempo y compromiso (será requisito contar con el 75% de asistencia) para asistir durante 6 meses a clases cada 15-21 días (las clases durarán 1 día y medio cada una).
  • Se hallen inscriptos en el registro MiPyME.

El comienzo de las Escuelas tendrá lugar a partir del mes de Julio de 2020 en las siguientes sedes:
Buenos Aires – Resistencia (Chaco) – Santa Rosa (La Pampa) – La Rioja (La Rioja) – Rafaela (Santa Fe) – San Miguel de Tucumán (Tucumán)

Lee también:

Contenidos

LOS AGRONEGOCIOS EN LA ARGENTINA Y EN EL MUNDO. CONTEXTO, ESCENARIOS, COYUNTURA
Introducir a las PyMEs en las tendencias y aspectos actuales de los agronegocios a nivel local y global)


 Análisis crítico sobre el entorno económico para evaluar cómo afecta a la actividad particular de los productores agroalimentarios.

 Interpretación de tendencias y búsqueda de información para analizar mercados.

 Diferenciación de productos y segmentación de mercados.

 Cambios y hábitos de los consumidores. Coordinación, mercados, contratos e integración vertical.

Profesores: Diego Fainburg / Manuel Oyhamburu

REPENSAR TU MODELO DE NEGOCIOS HOY
(Incorporar herramientas y destrezas prácticas para la construcción de diferenciales de oferta y demanda)


 El Modelo de Negocio, sobre fundamentos firmes, pero en cambio permanente.

 El triple desafío: ¿Qué?, ¿Para quién?, ¿Cómo?

 Identificación de Palancas de Demanda: Personas, Procesos, Activos y Socios.

 Identificación de Palancas de Oferta: Atracción, Venta, Distribución e Integración.

 Construcción del futuro Modelo de Negocio de cada empresa a partir de las palancas actuales por medio de la aplicación de la Matriz de Ansoff.

Profesores: Manuel Sbdar / Christian Longarini

CÓMO AUMENTAR TUS VENTAS
(Incorporar capacidades de análisis de comportamientos de mercado en tiempo real, para la toma de decisión en velocidad en el diseño y ejecución de planes de venta)


 Marketing, estrategias y tácticas.

 Canales tradicionales, canales “virtuales”.

 Análisis del entorno competitivo: la competencia frontal, la competencia lateral.

 Segmentación y micro-segmentación.

 La propuesta de valor, la política de precio.

 Indicadores clave de performance comercial.

Profesores: Andrea Robledo / Eduardo Sebriano

Lee también:

NEGOCIACIÓN Y PROCESOS
(Encarar el proceso de negociación individual y/o colectiva de manera más empática y eficiente, mejorando la performance de la gestión productiva a través de talentos y procesos)


 Sesgos y creencias limitantes que afectan la productividad.

 La Matriz de la “Administración del Tiempo”.

 La cristalización de hábitos y el desperdicio de talento.

 Pensando en términos de procesos.

 Tareas, responsabilidades, objetivos, plazos, resultados, desvío, correcciones, logros.

 Asunción de liderazgos, asignación de roles y delegación de responsabilidades.

 La Matriz RACI.

Profesores: Christian Longarini / Natalia Bernardoni

GESTIÓN EFICIENTE DE LA EMPRESA
(Instrumentar el uso de información profunda y verificada para la construcción de modelos de negocio y planes de venta financieramente robustos y sostenibles)


 Fuentes de financiamiento al inicio de la actividad, fuentes de financiamiento en ciclos de maduración, fuentes de financiamiento ante situaciones críticas.

 Necesidad de Capital de Trabajo (NCT), la foto y la película.

 Los riesgos de crecer sin equilibrio financiero (Modelo Zimmer).

 Áreas de contribución positiva, área de contribución negativa al rendimiento de la empresa (Modelo de Parés).

 Rentabilidad, la expectativa del accionista y los parámetros del mercado.

Profesores: Jonathan Indibo / Andrés Perez Rufa

CAPITAL HUMANO
(Liderar procesos y equipos a partir de iniciativas pensadas para maximizar el bienestar de las personas en sintonía con la productividad de la empresa)


 Liderazgo, distintos perfiles y estilos.

 La diferencia entre comunicar y persuadir: ¿Por qué es importante entenderla y aplicarla?

 La empresa y el mercado entendidos como “una gran conversación”.

 Los costos ocultos de la falta de confianza y/o de empatía hacia el líder.

Profesores: Carolina Bellora / Lorena Orellana

COMERCIO ELECTRÓNICO
(Manejar con solvencia herramientas y ejecutar con eficiencia rutinas digitales de última generación para la transformación de los negocios tradicionales y la generación de nuevos ingresos)


 Contenidos digitales: seduciendo usuarios para conquistar clientes.

 Posicionamiento, reputación y contagio: las nuevas leyes de la atracción.

 Métricas e indicadores para trabajar/comunicar/vender online.

 Dos monstruos a los que perderles el miedo: softwares y redes.

 Fundamentos de Big Data e Inteligencia Artificial para emprendedores.

Profesores: Jorge Augé / Nahuel La Penna

Más información: aquí

 Inscripción: aquí