Etiqueta: nuevas generaciones

Nuevas generaciones en la empresa familiar. ¿Qué tienen para aportar?

Por Cdor. Pablo Loyola* A raíz de una colaboración para un nuevo libro del IADEF (Instituto Argentino de la Empresa Familiar) sobre las “Nuevas generaciones en la Empresa Familiar”, se me ocurrió que sería muy bueno comentar algo sobre las diferentes habilidades que cada generación tiene para aportar tanto en la empresa como en la familia. En ocasiones se suele plantear la diferencia generacional como una lucha por quien tiene razón; si antes o ahora las cosas se hacían mejor o peor y otros asuntos por el estilo. Pero pocas veces se plantean las diferencias como algo positivo y...

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Gastronomía millennial: cómo la comida se transforma para atraer a las nuevas generaciones

Las donas, la pizza, el sushi y el helado de la actualidad tienen probablemente los mismos sabores de siempre, pero son reversionados con una vuelta de tuerca. Quiénes son las mentes detrás de distintos emprendimientos que buscan que sus productos sean deseados por los millennials. No cambiaron los sabores, siguen siendo los mismos pero diferentes, aggiornados a esta nueva era, a la generación de los millennials y centennials. Hoy, se propone una gastronomía innovadora y atractiva, con una vuelta de tuerca divertida, que busca captar la atención en el público joven y que ese sea su público. Pizzas fusionadas...

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